Cookie rellena de chocolate
Masa de vainilla, gruesa y con el centro blando, rellena de chocolate fundido.
Listo en 24 h
Cookie triple chocolate
desde 12,00 €
Cookie triple chocolate
Masa de cacao
Chocolate tres veces: en la masa, en las pepitas y en el relleno. La más intensa de las tres, para quien el chocolate es el motivo y no el acompañamiento.
3,00 € la cookie · caja incluida, desde 4 unidades
- Masa de chocolate
- Pepitas y relleno
- Gruesa, centro blando
- Solo en caja
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01 02 
Cookie rellena y con chips
La de vainilla con pepitas repartidas de punta a punta y el mismo relleno de chocolate.
Listo en 24 h03 Cookie triple chocolate
Masa de chocolate, pepitas de chocolate y relleno de chocolate. Tres veces, sin empalagar.
Listo en 24 h
De dónde sale el relleno
El chocolate no se mezcla con la masa: se pone un disco entero en el centro y se cierra la bola alrededor antes de hornear. Por eso el corte sale limpio, con una vena de chocolate en vez de pepitas sueltas.
Esa bola cerrada también explica el grosor. Hay más masa por pieza que en una cookie plana, así que el borde se hace antes que el centro y el interior termina de cuajar fuera del horno.
Tres chocolates y por qué no empalaga
La masa lleva cacao puro, que es amargo, y menos azúcar que las otras dos. Esa base seca es la que sostiene el relleno y las pepitas sin que el conjunto se vuelva dulce de más.
Si se hiciera al revés —masa dulce y tres chocolates encima— se comería media y se dejaría la otra media. El equilibrio está en que el chocolate venga de tres sitios distintos y el azúcar de uno solo.
Cómo se venden
Siempre en caja, desde 4 unidades. Cada cookie cuesta 3 € y el envase va incluido, así que una caja de 4 sale a 12 €.
Dentro puedes mezclar como quieras: cuatro iguales o una de cada. El precio es el mismo.
